Entrées

La Croquette du « Cru des fagnes »,

Miel d’Acacia sur sa Salade printanière                                               14.50

Les Asperges à la Flamande                                                              13.50

 

 Plats

Le Tartare « minute » à l’Italienne                                                     19.90

Le Suprême de Pintadeau, Sauce Albufera

(poivron rouge, foie gras, crème) et ses Jeunes Légumes                    19.90

 

Les Asperges à la Flamande                                                             15.90

 

Desserts

 

Le Tiramisu                                                                                    7.90

La Crème Brûlée                                                                             6.90